太陽がサンサンと降り注ぐ暑い夏がようやくお目見えし

木陰でくつろぐひと時が心地よい季節ですね。

そんな木陰で自然を楽しむ時間に

手作りお菓子とコーヒーを持って

プチピクニックはいかがでしょうか♪

こちらのクッキーのレシピは

材料も4種類と少なく

作る工程も5工程と少なめ＾＾

思い立ったときに作って

コーヒーをボトルに入れて

レジャーシートをカバンにつめて

公園までお出かけできそうです♪

………クッキーはこちら………

＊関口愛さんのSYLTKAOR（シルトカコール）＊

〈材料〉

バター　　　　　　　50ｇ

砂糖　　　　　　　　25ｇ

薄力粉　　　　　　　75ｇ

ラズベリージャム　　適量

１．ボウルにバターと砂糖を入れ、ゴムベラで合わせ混ぜる

２．薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる

３．手のひらで生地を一口大に丸め、親指で真ん中にくぼみをつくる

４．ラズベリージャムをくぼみにのせる

５．170℃のオーブンで10分焼く

……………

この夏はスウェーデンのお菓子を手作りして

自然を感じながら涼しい木陰で～ＦＩＫＡ時間～

疲れた体を癒しながら楽しんでみてはいかがでしょうか♪

ＦＩＫＡとは

https://www.volvocars.com/jp/cp/midsummer2020#anc04

ボトルはこちら

ショールームにて展示販売中です＾＾

ボルボ・カー旭川

ショールームアテンダント　佐々木